Xylitol cunoscut si sub numele de zahar de mesteacan este un inlocuitor perfect in locul zaharului traditional. Este de asemenea mult mai sanatos decat zaharul obisnuit si numarul de calorii este de doua ori mai mic. Totodata are un indice glicemic de 12 ori mai redus decat zaharul normal din acest motiv este recomandat persoanelor diabetice sau celor care sufera de osteoporoza deoarece acesta este alcalin in timpul digestiei. Xylitolul este o substanta care se gaseste in fibrele multor fructe legume cereale si scoarta unor copaci si este de o culoare alba cristalina. Are un gust foarte asemanator cu cel al zaharului asadar este un indulcitor excelent din punct de vedere al sanatatii dintilor si confera un gust placut bauturilor sau mancarurilor. Este un produs alimentar ce poate f ... Xylitol (Zahar de Mesteacan) 500 g BioBoom [ continua sa citesti.. ]