Termenul de “melasa” a fost mentionat pentru prima oara intr-o carte portugheza scrisa in anul 1582 care descria peripetiile cuceririi Indiilor. Melasa era folosita pentru a produce lichior fermentat numit rom dar si ca un inlocuitor mai ieftin pentru zaharul rafinat industrial.Melasa este saraca in grasimi saturate sare si colesterol insa este bogata in: minerale: magneziu (240mg) potasiu (1460mg) calciu (205mg) fier (47g) cupru; grasimi: omega 6 (50mg) si vitamine: niacin (vit. B3) B6 (34%) niacin (5%) nutrientul colina (13mg). Melasa ofera multiple beneficii pentru sanatatea ta datorita bogatiei de nutrienti si minerale continute.Melasa poate fi folosita ca indulcitor un inlocuitor pentru zaharul cristalin prelucrat. Moderatia este totusi cheia sanatatii tale.Stiat ... Melasa din Trestie de Zahar Bio 600 g BioBoom [ continua sa citesti.. ]