Amidonul de porumb nu are gluten si este un agent de ingrosare natural si eficient avand proprietatea de a se lega foarte bine cu apa.Pentru a ingrosa un sos fierbinte mai intai diluati-l cu apa rece iar apoi adaugati putin cate putin amidonul in lichidul fierbinte amestecand continuu. Continuati sa amestecati sosul la foc mediu pana cand se ingroasa. Aceasta metoda este eficienta in prepararea sosurilor fara gluten.Ingrediente: amidon de porumb (ingredient certificat ecologic).Valoare nutritiva in 100g :- valoare energetica: 1498kJ / 353kcal- grasime: 01 g de acizi grasi saturati: 00 g- carbohidrati: 872 g inclusiv zaharuri: 00 g- proteina: 03 g- sare: 00 g. Amidon de Porumb Bio 200g BioBoom [ continua sa citesti.. ]